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輻照概念

發布時間：2016-07-22

       輻照是利用放射性元素的輻射去改變分子結構的一種化工技術。
　　一、工業上的應用
　　通過輻照，使高分子材料之間的長線形大分子之間通過一定形式的化學鍵連接形成網狀結構，它可以使高分子之間的束縛力大大增強,進而增強材料的熱穩定性，阻燃性,化學穩定性，耐滴流性,強度和耐應力開裂。輻照的方式可以有多種，比如x射線，高速電子加速器等。應用的領域主要有建筑布線、汽車用線、耐熱電子線材和軍工領域。
　　二、食品業的應用
　　這是一種利用放射性元素的輻射殺菌的技術，在食品行業中一度流行。雖然這種技術殺菌很好，但是輻射照射如果把握不好，可能會改變食物的味道。為此，我國制定了相關標準，嚴格按照此劑量進行輻照，并且要求在輻照食品包裝上要注明輻照字樣。